郷土料理　ゆうな

すっかり暖かくなりました…ややポチャの私には汗だくのつらい季節に入ります…


先日（２０日　火曜日）に、日体大のアーチェリー部の皆さんがご来店されました。

貸切状態の中、カチャーシーも盛り上がって踊ってくれました。



終盤、日体大伝統の雄叫び（？）「エッサッサ」も披露しれました。ありがとうございます。

それにしても、さすが体育会系のみなさんです…後輩と思われる方々が、先生や先輩の飲み物

（島酒）をきびきびと作っては運んで作っては運んで……学生さんも部活動の中で縦社会を

学んでおられるんですね。

次回の大会がいつか分かりませんが、日体大アーチェリー部の皆さんの御活躍を期待しております。



  

一昨日のブログの冒頭、「ダイエット頑張ろう」と書きました。

なのに…夜中のバイト帰りに朝方、大好きな「ゴー○○」さんで八重山そばを食べ、

帰ってからまた家でカレーライスを食べ…ほんと意志の弱い男です。


ブログのストップしていた1カ月半の間に、いろいろありましたが、

そのうちの一つに、営業時間の変更があります。

（ブログでの告知が遅くなりすいません・・・）

実は、郷土料理ゆうなは4月19日までランチタイムはお休みさせて

頂いており、現在は17：00～23：00の営業となっております。

これからも変わらぬご愛顧、よろしくお願いいたしします。
  

賄い料理の食べ過ぎで、最近ますますお腹がポチャポチャしてきた、スタッフＫです。

ゆうなの賄い、美味いんですよ・・・ダイエット頑張ろ。


ゆうなには、準スタッフが１名（？）おりまして、それが下の「タマ」です。



７３０交差点から離島ターミナル辺りがテリトリーと思われるこのネコは、

半年くらい前から、店の前に居座るようになりました。


ルックスはブサイクですが、以前、飼い猫だったのか、とても人懐っこく

かわいいんです。ブサカワ系と言うんでしょうか。

こいつ、「ゆうな」の真ん前で通行人を立ち止まらせては、触られたり写真を撮られたり、

なかなかいい仕事をしてくれているのですが…我々スタッフもそのタイミングで、

「はい、いらっしゃいませ～」とは言いづらく、タマのアシストを無駄にしている日々が続いています。





そんなタマへの感謝の気持ちを込めて、１・２月の寒い日は、段ボールの家を用意したり、

サンタクロースのヒゲと帽子からつくった服を着せたり（嫌がってましたけど…）、

これからもタマとの思い出を増やしていこうと思う今日この頃です。

ゆうなの前でタマを見つけたら、可愛がってやってください。


因みに私自身は、こないだ休み時間にタマの汚れが気になり、無理やりバケツの風呂（？）

に入れたところ、ここ１週間近寄ってくれません…（＞Ｏ＜）

  

こんにちは　

スタッフＫです。

今日は暖かかったですね～。

岩手・宮城からのお客様がいらっしゃったのですが、今年は雪の多いこともあり、

大変喜んでおりました。

でも、私は同郷ということもあり、自然と昨年の震災の話に及びますと、

やはりしんみりしてしまいます・・・

ぜひ、少しでも石垣島観光を楽しんでいってほしいと願っております。



実は、今日、故障しておりましたプロジェクターが復活しました。



２Ｍ×３Ｍほどの割と大きなスクリーンで、三線ライブ以外の時間には、

お客様に石垣島の風景や郷土芸能等の映像を楽しんでもらっています。

今年はオリンピックがありますから、ライブの時間以外は、スクリーンに

映して、スポーツ居酒屋になるかもしれません。

皆さん、ぜひお立ち寄りを！




  

1月21日から、だいぶ経ちますが・・・かなり久々の更新です。

実は、以前のブログ担当が退社いたしまして、さしあたり私（スタッフＫ）が担当い

たします。この1カ月半の間、ほんといろいろあり、店的にバタバタしていたもので、

更新が遅れてしまいました。ごめんなさい（×０×）　　



つい先日、元「ゆうな」のスタッフ、カメちゃんがうちの八重山そばを食べに来てく

れました。。



（変顔までしてくれる、明るくて気だての優しい、イイ男なんでございます）

もしかして、見たことある人いるかもしれませんね。

というのも、実は彼、カフェ・キャラバンの店主さんなんです。

（産業道路沿いにあります、あだん亭の隣りのかわいらしい店です。）

私、スタッフＫは、掛け持ちで別の店でもバイトしているのですが、お客さんから

こんな評判をよく聞きます。


　　　　　　「熟女に人気！」　　


・・・さすがカメちゃん。

おいしいコーヒーで至福の一時を味わえると思います。

ぜひ「カフェ・キャラバン」をのぞいてみてください。

  

しばらく更新せずに皆様ごめんなさいです

で、いきなりなんですが本日２１日(土)の営業は

１６時にて終了します


明日は石垣島マラソンで参加者の方も大勢いらっしゃるはずなのですが

ウチのスタッフの結婚披露宴がございまして・・・


今日は思い切って従業員研修ということにして

スタッフ全員でホテル日航八重山さんへ行ってきます



明日はもちろん通常営業ですから

マラソン走った後に

仲間と打ち上げで来ていただけるとうれしいなぁ


あっ、店長ともう一人

ウチのスタッフも参加します

みんなで楽しみましょうね

  

昨日・今日と世間では成人式が行われていたんですね

石垣島の成人式は1月4日だから

ニュースを見てすごい違和感がありました・・・



さて、正月が終わり静かな日々が戻ってきたここ石垣島

観光客のピークはどうやら1月20日以降のようで

もうしばらくは静かな日が続きそうです






しばらく更新できなかったので元旦からここまでの画像を一気に載せましょう





三板を叩いてもらうつもりが

踊りだしてしまったのは石垣に帰省中の崎山君





もちろん飛び入りも歓迎ですよ





久しぶりに元気な姿を見せてくださった安里勇さん

今月17日に安里屋を以前とは少し違う場所で再開されるそうです









お天気の悪い日が続きますが

せめてこの店にご来店いただいた方には

こんな笑顔で皆さんに盛り上がっていただきたいなぁ

  

新年明けましておめでとうございます



お正月といえばおせち料理






じつは三重県の夕刊紙「夕刊三重」さんからの取材で

石垣島のおせち料理をつくってみました

夕刊三重の新年号で特集されているはずですから

三重県在住の方はぜひご覧くださいね







大晦日の昨日も

いつものように三板ステージデビューの方で大にぎわい











上の写真の奥様は徳島出身だそうで

やっぱりカチャーシをすぐにマスターしてとっても上手に踊ってくれました

阿波踊りで慣れている人はカチャーシも上手です











皆さんにとってすばらしい年になりますように


では今年もどうかよろしくお願いいたします





  

いよいよ大晦日

今年も今日で終わり



この１年、ご来店いただいた皆様

ゆうなライブに出演していただいたミュージシャンの皆さま

取引先業者やスタッフのみんな

ゆうなを支えていただいた皆さんすべてに感謝です


年末年始も無休だから

区切りをつけるのはなんか難しいのですが



とにかく皆さんどうもありがとうございました

で、明日からのゆうなも今までと変わらず

どうかよろしくお願いいたします






２９日の草薙貴美with西島本聡ライブも好評だったし

その後年末モードに入ってからのゆうなステージは





手話通訳付きの「涙そうそう」飛び入りがあったり





カメラ目線をありがとっ！





スプーン曲げのマジックにも素直に驚いてもらえるとやりやすいねっ






８０歳とは思えない若々しいおばあちゃんの三板やカチャーシに心温かくなれたし





なによりこんな風に

皆さんが笑顔でいてくださることが

店長にとっては最高の年末になるわけです



  

不景気を吹き飛ばせっ！

って、ちょっとカラ元気ですけどね

クリスマス連休のおかげか、この週末は多くのお客様に来ていただき

ありがたい限りです









ノリがよくって、ステージにもすぐに上がってきていただけるお客様が多い日は

なぜかみんな笑顔になることが多いんです





この子たち、可愛かったなぁ

お姉ちゃんのリズム感もすばらしかったので、将来はゆうなのステージレギュラーでお願いしますっ





ニューヨーク出身東京在住のウイリアムさん夫妻

ウイリアムさんは飛び入りで歌ってくれたのですけど





これがまた上手だったから

滞在中にもう一度くらい来ていただきたいものです




よし、今日もがんばります





  

年末年始も当店は休まず営業しますからね～

皆さんのお越しをお待ちしております


ただ、12月28日の水曜日の夜は貸切パーティーを承っております

昼の営業は11：00～15：00までで、その後パーティー準備に入ります

せっかく来ていただきましても15時以降は入店していただけませんのでどうかご了承ください

で、翌日の29日のライブは

草薙貴美ｗｉｔｈ西島本聡ライブをお届けします





西島本聡さんは波照間島出身のピアノ＆キーボードプレイヤー

小学校の頃からピアノを始め20歳で上京

ジャズ・フュージョンやラテンバンドのピアニストとして

都内のライブハウスなどで活動

2007年に石垣島に戻ってからは

後進の指導にあたりながら地元ミュージシャンのバックを務める

現在「きいやま商店」や「ＳＨＩＮ」のサポートメンバーとして活動中

以上のような経歴の持ち主

楽しみですね



  

もうクリスマスですね

今朝は八重山に限らず沖縄県全体でもこの冬一番の冷え込みだったようで

といっても雪が降るわけじゃないから

南の島のクリスマスはなかなか雰囲気が出せませんけど・・・


それに郷土料理屋でクリスマスってのもなんかねぇ


さてさて、ここ最近の石垣島

一般の観光客の皆さんの姿を見ることが、めっきり少なくなっておりました

12月は修学旅行のシーズンだってことも関係してるのかな

一度の４校～５校の修学旅行が重なる日もあったりして

そんな時はホテルや飛行機もいっぱいで

一般の方の予約を受けづらくなっているみたいです


修学旅行の学生さんたちは

ウチみたいな店は対象外だしなぁ

島内の居酒屋さんは、どこも困っています



これからの年末年始

やっと一般の観光客の皆さんが増えてくるはずですから

がんばって盛り上げますよ！


ヒマだヒマだと愚痴りながらも

来ていただいたお客様には





いつものように強制カチャーシで盛り上げたり

たまたま来ていた黒島弘さんに





ゲストで唄っていただいたりと

相変わらず賑やかにやっております


そうだ、先週の木曜日





草薙貴美ちゃんのライブ、かなり好評でしたので

２９日の木曜日にも来ていただきます

観光客の方だけでなく、石垣在住の方もぜひどうぞ

  

はぁ、これだけ雨が続くとテンション下がります

なんでもこの天候は今後2週間ほど続くらしく

農作物にも悪い影響が心配されるため気象台から長雨と日照不足に関する注意情報が出ています。


離島観光や石垣島でのドライブなどでも

せっかく観光に来ていただいた皆さんが残念がっていらっしゃる姿を見かける今日この頃

だからこそ、夜のライブでは精一杯盛り上げて楽しい思い出を作っていただきたいものです


と、いうことで明日15日木曜日の唄者は特別企画





草薙貴美さんに来ていただきます

草薙さんはじつは東京出身

10年前に八重山移住、6年間住んだ竹富島で三線を覚え

竹富島の水牛車観光のガイドにも従事していたそう


八重山古典民謡安室流協和会で本格的に修業を積み

平成19年最高賞を受賞されています

彼女、家庭の事情で来年早々に内地へ戻ってしまいますから

ライブを聞くなら今しかチャンスはありませんね

だから、観光客に限らず地元在住者の方も必見ですよ
  

１２月になったとたん

朝夕のみならず、昼間の気温もめっきりと下がった気がする石垣島

ついに３日前から短パンでの通勤をあきらめた店長です

って、本土在住の方からしたら充分あったかいんですけどね



そんな石垣島は冬でも必ず色々な花が咲いております

今、石垣島のあちこちで咲いているのは「トックリキワタ」





この写真は宮良川のマングローブをバックに咲いている写真ですけど

市内でも市役所前や平真小学校前などで見ることができます


きれいな花が咲くのですけど

花が終わったあと、ついた実を割ると中からはいっぱい綿が出てくる

パンヤの木の仲間だから、この綿をクッションの中に詰めたりすることもできるはず


で、この綿がフワフワと飛ぶものだから

干している洗濯物についたりして、ちょっと嫌われたりもするわけです


幹にはぶっとくて鋭いトゲがあったりするから、不用意に触ると痛いですよ



  

あっという間に１２月ですね・・・

皆さん、やり残したことはありませんか？

やり残しのある方は、あと３０日ラストスパートでがんばりましょうね

で、店長のやり残しは・・・・

ヤバいです。ちょっと考えただけでも次から次へ出てきますけど



さて、更新のやり残しもいっぱいあるので

この１０日間を振り返ります






彼は、白保出身の兄弟デュオボーンチカフタの迎里　計くん

ボーンチカフタの活動のほかにも、ＢＥＧＩＮのサポートメンバーとしても活躍中です

ＢＥＧＩＮのブラジルツアーに同行したあと

石垣島に帰ってきて当店に顔を出してくれました


別の日なんですが、そんな迎里くんのお母さん





とっても楽しそうに唄います

みているこちらまで楽しくなる笑顔

この日は、島唄ライブ「あさどやー」の皆さんの忘年会

あさどやー西垣先生のお弟子さんたちが大挙してご来店

ステージジャックされちゃいました



またまた別の日





沖縄本島から、仲宗根　充さんにもご来店いただき飛び入りで唄っていただきました

本当はこの日、古典民謡コンクールの合格者発表会に参加したお弟子さんに唄っていただこうと思ったのですが

引っ込み思案なお弟子さんに代わり

師匠自らが唄ってくださいました





さらにこの方は





竹富町の、川満栄長町長です

突然の呼びかけにもかかわらず

いやな顔ひとつすることなく

満席の観光客の皆さんに、竹富町のアピールをした後

自身の出身地、西表島上原に古くから伝わる有名な民謡「デンサー節」を披露していただきました

上手いんだこれが・・・

さすが町長！



あれっ？

１０日間、ネタがいっぱいあったのに更新してないのは誰？

すみません、今月こそラストスパートかけますから



  

土曜日の夜に大雨を伴った前線が通過

通過後は北風が強く吹き出しまして、海は大荒れです

西表の上原や波照間島行きの定期船は欠航しましたから

離島観光の予定だった人の中には、予定変更でちょっとあわてた方がいらっしゃったかもしれませんね



昨夜はそんな大時化の海にも負けずにダイビングをガッツリと楽しんだグループの皆さんがご来店

風が強くなる前に行ったポイントで、ちゃんとマンタにも会ってきたみたいだし

打ち上げだということもあるせいか、それとも、いつもあのノリなのかは知れませんが大盛り上がりでした

そんな、和歌山の「ダイバーズヒット」さんの写真はなぜか撮り忘れてしまったのですが・・・



三線勉強中の方が飛び入りで太鼓をたたいたり







ステージ終了後に、三線デビューしたりと





団体以外の方にも、いっぱい楽しんでいただけたはず


季節は冬に向かっていってるようですが

ゆうなの店内はまだまだアツい日が続いています



  

11月17日からは

木曜日も毎日ライブを行うことになったゆうなです

今までは、たまたまライブのない日にご来店いただいたりして

がっかりさせてしまうこともありましたけど

これからは大丈夫

いつでも毎日島唄ライブを楽しんでいただけますよ



で、17日の木曜日に来ていただいた唄者は





この方、黒島弘さん

この日は黒島ファミリーでの出演だったので





当然、ミス八重山黒島美希さんの踊りも見ることができたりしてラッキー



ところで、今後の木曜日は

このブログ初登場ですが





この中央の方

よねさんの島唄ライブをお届けします

八重山の方言、民謡に唄われる歌詞の意味などを丁寧に説明しながら唄ってくれますから

2ステージ聴き終ると、かなり八重山通になれますよ





更新が滞りがちなのは

店長がサボっているせいですが

この時期でも、それなりにご来店いただいておりまして

日々是感謝です

  

11月4日のブログでお知らせしましたが

本日から2日間、当店にて

じぞうもじ展ｉｎ石垣島を開催中です


で、早速書家の夕深さんに






こんなのや

それに





こういうのを、書いていただきました

店内の様子は、こんな感じ





篆刻家の遠藤さんも一緒に来島されているので

たとえば年賀状用に、印を彫ってもらうのもいいですね


本日と明日の2日間、11時から16時の間ですから

近くにお立ちよりの際はぜひどうぞ  

昨夜の結婚披露パーティーは70名以上の方に参加していただき、大盛況となりました






準備が整い、後はお客様を迎えるだけとなった会場





同級生のケーキ職人が作ったウェディングケーキ

一流ホテルでこれくらいのケーキを注文したらウン万円もするでしょうね






さて今回のパーティーは、同級生のみ限定

じつはこの日の新郎新婦は同級生同士の結婚で、なんと年齢は50歳

なので、当然ですが集まった人も全員50歳

パーティー中に２人の馴れ初めなどを色々と聞いたのですが

50歳にして、交際申し込みから結婚へというのは

素晴らしいと思いませんか






「これからの残りの人生、本当に一緒に暮らしていきたい人と巡り合えた」

という実感あふれる幸せそうなお二人でした



  

１１月４日の営業終了後、徹夜覚悟の突貫でパーティー準備が始まりました





新郎・新婦の同級生の皆さんが大挙して押しかけてきて

脚立を使って飾り付け中

みんな楽しそうです



内装専門の人や大工さんもいるので

店内にあった衝立もこの際だから撤去してもらいました

今まで、ライブ後半のカチャーシの時に

この衝立が邪魔だったんですよね


酒を飲みながら、色んなおしゃべりをしながらの準備だから

マジで徹夜になるかも・・・です





まぁ、多少遅くなっても

この方たちにとっては、準備作業もパーティーの一部

皆さんに楽しんでいただけるなら、僕もとことん付き合いますよ～